Biryani By Kilo
Интернет, e-commerce и платформыГуруграм / Дели-NCR
Сфера деятельности
Интернет, e-commerce и платформы
Описание
Biryani By Kilo (BBK) основана в 2015 году в Гуруграме Каушиком Роем и Вишалом Джиндалом, готовит бирьяни в глиняных горшках дум-стиля. Гибридная модель совмещает флагманские рестораны с сетью облачных кухонь для доставки; к 2023 превысила 100 точек более чем в 25 городах Индии. Привлекла свыше $67 млн от 113 инвесторов; в апреле 2025 куплена ресторанным холдингом Devyani International.