Fuji Oil
不二製油
Сфера деятельности
Продукты, напитки и общепит
Описание
Fuji Oil учреждена в октябре 1950 года в Осаке при участии Itochu на базе маслозавода Fuji Sanshi. В 1961 году компания разработала обезжиренный соевый белок «Fuji Takaramame», а в 1966 году — изолят Fujipro для мясопереработки; в 1963 году выпустила заменитель какао-масла Choco Fancy, заложив основу промышленного шоколадного направления. В 2015 году приобрела долю в бразильской Harald. Портфель — масла, соевые ингредиенты и промышленный шоколад.